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下列果蔬预冷方式中,预冷速度最快的是
选项:
A:真空预冷
B:压差预冷
C:冰预冷
D:水预冷
果蔬
压差
预冷
发布时间:
2024-06-05 08:21:40
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相关试题
1.
预冷最为均匀的预冷方式是() A: 通风预冷 B: 差压预冷 C: 加冰预冷 D: 真空预冷
2.
下列预冷的方法中,降温速度最快的是( )。 选项: A、自然降温预冷 B、 冷库预冷 C、 真空预冷 D、 接触加冰预冷
3.
目前应用最为广泛的预冷方式是( )A.通风预冷B.差压预冷C.真空预冷D.加冰预冷
4.
【单选题】苹果宜选用的预冷方式是() A. 通风预冷 B. 加冰预冷 C. 冷水预冷 D. 真空预冷
5.
预冷的主要方法有( )选项: A:防腐剂预冷 B:真空预冷 C:水预冷 D:空气预冷
6.
原料的预冷通常采用的方法有A.水预冷B.冷风预冷C..真空预冷D.常温自然预冷
7.
真空预冷是目前最快速的预冷方法,可用于所有园艺产品采后的预冷。
8.
食品的预冷方法包括空气预冷、 、水预冷、 。
9.
鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有()、()、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
10.
下列拌合料预冷方式中,不宜采用的是( )。 选项: A、冷水拌合 B、加冰搅拌 C、预冷骨料 D、预冷水泥
11.
果蔬产品预冷的方式有?
12.
下列选项中( )方法为室内风冷的改良型式,目前普遍使用于体积小的果实及切花进行预冷。 选项: A:冷藏库冷却 ; B:强制风冷 ; C:水预冷 ; D:碎冰预冷
13.
果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏( )
14.
下列哪些是真空预冷的优点:( )
15.
关于乙烯精馏塔回流泵预冷的描述,下列说法有误的是( )。 选项: A:与实气置换同步进行 B:在气相预冷合格后,当回流罐有液相乙烯时可以进行液相预冷 C:气相预冷时预冷速度无需控制 D:预冷过程中应该检查泵体是否变形及有无泄漏等情况
16.
园艺产品预冷的方法有多种,一般分为自然预冷和人工预冷。 选项: A:正确 B:错误
17.
果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏A.正确B.错误
18.
9.果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏。 选项: A:正确 B:错误
19.
果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏。选项: A:正确; B:错误
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