重奶油与轻奶油蛋糕的主要区别不包括( )。A:组织上,重奶油紧密,颗粒细密;B:重奶油依靠油脂拌入空气,发粉用量少;轻奶油则发粉用量多C:重奶油蛋糕中奶油比例较大D:重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕所用的面粉筋度不同 不包括 奶油 组织上 发布时间:2024-04-25 15:43:49