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为外贸出口咸菜、榨菜、咸蛋、皮蛋、黄酒等食品的传统运输包装
发布时间:
2024-05-19 16:54:52
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1.
少吃或不吃咸菜、咸鱼、咸蛋,可以预防亚硝胺中毒
2.
生活中不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,尽量少食用腌制食品,尽量少吃或不吃隔夜的剩饭菜,少食咸鱼、咸蛋、咸菜等。( ) 选项:A、对 B、错
3.
以下蛋类加工品中可能含铅的是()。A、皮蛋B、咸蛋C、糟蛋D、冰蛋
4.
以满足运输、仓储等物流活动为目的的包装是以下哪种包装( )。选项: A:运输包装 B:销售包装 C:集装箱包装 D:内包装
5.
嗜盐杆菌存在于() 选项: A、A食盐中 B、B咸菜 C、C咸蛋 D、D咸肉 E、E海产品
6.
蛋制品中属于再制蛋的有( )。选项: A:皮蛋; B:咸蛋; C:糟蛋; D:鸡胚蛋; E:醋蛋
7.
哪些食品标签下需要《食品安全国家标准:预包装食品标签通则》标示: 选项: A、散装食品标签 B、在储藏运输过程中以提供保护和方便搬运为目的的食品储运包装标签 C、现制现售食品标签
8.
下列哪项法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定( )。A、《食品卫生法》B、《预包装食品通则》C、《食品包装使用规范》D、《预包装食品标签通则》
9.
餐车所有定型定量包装的食品及原料均应标示食品名称、净含量、生产日期、保质期和()条件等。 选项: A: 运输 B:销售 C:贮存 D:温度
10.
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:() 选项: A、原料采购、原料验收、投料等原料控制; B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制; C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制; D、运输和交付控制
11.
下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。A、《食品卫生法》B、《预包装食品标签通则》C、《食品包装使用规范》D、《预包装食品通则》
12.
以强化运输、保护商品为目的的包装称为( )(1.0) 选项: A、商业包装 B、运输包装 C、商场包装 D、配送包装
13.
为了便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏,可以使用食品添加剂。( )选项: A:对 B:错
14.
材料型智能包装中智能膜材的运用对食品包装功能的提升产生了重大意义,可以预见,未来一旦()材料运用到运输包装上,将使运输包装可以不断重复使用。
15.
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:( )A.原料采购、原料验收、投料等原料控制;B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;D.运输和交付控制
16.
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:() 选项: A、A原料采购、原料验收、投料等原料控制; B、B生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制; C、C原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制; D、D运输和交付控制
17.
以下食物种类及食物哪些是孕期不宜选择的 A. 浓茶、咖啡等 B. 油条 C. 皮蛋、膨化食品等 D. 香肠、火腿、咸肉等
18.
钢皮蛋、沙皮蛋为不合格种蛋。
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