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人工采收果蔬时,工人手上的护肤品会对产品造成影响。
选项:
果蔬
护肤品
采收
发布时间:
2024-06-01 11:35:09
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1.
人工采收果蔬时,工人手上的护肤品会对产品造成影响。 答案:对
2.
人工采收果蔬时,工人手上的护肤品会对产品造成影响。选项: A:对 B:错
3.
人工采收果蔬时,工人手上的护肤品会对产品造成影响。()A.正确B.错误
4.
果蔬产品采收的方法有?
5.
采收果蔬时,下列做法不正确的是( )。 选项: A:采收顺序应先下后上,先外后内 ; B:采收时应轻摘、轻放、轻装; C:果蔬应分批采收,先成熟先采收,成熟一批采收一批; D:只要果蔬成熟,不管是阴雨天,还是晴天都应及时采收,以免果蔬腐烂
6.
果蔬的采收方法有人工采收和机械采收两大类。 选项: A:正确 B:错误
7.
下列关于果蔬采收描述错误的是( )。 选项: A、采收是连接果蔬产品生产(采前)和采后处理的重要环节,其目标是使果蔬在适当成熟度时转化为商品。 B、果蔬采收的方法可分为人工和机械两种,在其操作过程中都要尽可能减少或避免机械损伤。一般来讲,前者具有灵活性强、机械损伤少,可选择采收和分类处理;后者效率高、节省劳力,但机械损伤程度高。 C、为了提高果蔬产量,果蔬采收前一周内需要大量灌水;采收时最好是在晨露干后的晴天上午进行,不宜在中午或午后采收。 D、果蔬的适宜采收期要根据不同果蔬的特点并综合考虑产品的采后用途、贮藏期长短和贮运方式等多种因素来决定,从而达到长期贮藏、加工和销售的目的。 E、番茄,用于长途运输或贮藏的,应在绿熟时采收;就地销售时,可在全红时采收;加工番茄酱或番茄汁时,则需要在半红时采收。
8.
当贮藏环境中氧浓度低于果蔬产品适宜的贮藏浓度时(10%)时,果蔬产品正常的呼吸作用就受到影响,从而影响果蔬贮藏品质。( )
9.
当贮藏环境中氧浓度低于果蔬产品适宜的贮藏浓度时(10%)时,果蔬产品正常的呼吸作用就受到影响,从而影响果蔬贮藏品质。( )选项: A:对 B:错
10.
作为长期贮藏和远距离运输的果蔬产品,应该适当早采收
11.
温度反映了果蔬在采收后周围环境的情况,其对果蔬的储藏保质期有着巨大的影响。 ( )选项: A:对 B:错
12.
需要长期贮藏的果蔬应在______ 采收。
13.
长期贮藏的果蔬应在产地进行冷却,果蔬在采收后越快冷却越好。 选项: A:正确 B:错误
14.
作为长期贮藏和远距离运输的果蔬产品,应该适当早采收。( ) 选项: A、对 B、错
15.
作为长期贮藏和远距离运输的果蔬产品,应该适当早采收。( )选项: A:对 B:错
16.
以贮藏为目的果蔬,产品需在具有最佳贮藏能力时采收,例如柑桔类产品是以成熟度较高时的贮藏性较好。选项: A:正确; B:错误
17.
采收工作是果蔬栽培上的最后环节,也是果蔬商品化处理的最初环节。
18.
果蔬采收后主要用途为()、()、()。
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