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动物性食品污染的分类是怎样的?
分类
污染
动物性
发布时间:
2024-06-26 09:37:47
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相关试题
1.
动物性食品的生物性污染包括、、对动物性食品的污染。
2.
关于动物性食品污染的污染来源错误是 选项:A、动物性食品的污染分为内源性污染和外源性污染 B、内源性污染是指食品动物生前受到的污染 C、外源性污染是动物性食品在加工、运输、贮藏、销售、烹饪等过程中受到的污染 D、动物未经休药期直接上市进行售卖,属于外源性污染
3.
试述动物性食品的内源性污染和外源性污染
4.
试述动物性食品的内源性污染和外源性污染
5.
引起动物性食品内源性生物性污染的原因
6.
微生物污染可引起动物性食品腐败变质
7.
【简答题】动物性食品污染会带来哪些不良后果
8.
放射性物质进入动物性食品的主要途径是什么 ? 选项: A:污染环境 B:污染生态 C:食物链 D:核污染物直接照射食品
9.
属于动物性食品化学性污染的有:( ) A: 重金属污染 B: 放射性污染 C: 农药残留 D: 兽药残留
10.
食品污染物的分类
11.
食品污染物的分类
12.
属于动物性食品化学性污染的有:( ) 选项: A、重金属污染 B、放射性污染 C、农药残留 D、兽药残留
13.
属于动物性食品化学性污染的有:选项: A:兽药残留 B:重金属污染 C:放射性污染 D:农药残留
14.
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,各种植物性与动物性食品也能被污染。( )
15.
食品污染物的分类有多少种?
16.
动物性食品生物性污染的因子包括( ) 选项: A:微生物 B:寄生虫 C:放射性元素 D:昆虫(食品虫害)
17.
动物性食品生物性污染的因子包括( ) 选项: A、放射性元素 B、微生物 C、寄生虫 D、昆虫(食品虫害)
18.
放射性污染定义当食品吸附或吸收外来放射性核素,使其放射性高于天然放射性本底(2)动物性食品的微生物污染源
19.
引起动物性食品外源性污染的来源和途径包括( )选项: A:加工用水被污染物污染 B:食品动物运输过程中染疫 C:加工设备不清洁 D:食品动物饲养过程中染疫 E:食品从业人员感染人兽共患病
20.
食品污染的分类包括()。 选项: A:生物性污染 B:微生物污染 C:化学甚污染 D:农药污染
21.
作业详情见附件食品污染案例分类.docx
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