搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。
A:对
B:错
食品
接触面
餐具
发布时间:
2024-04-13 13:28:31
首页
知道智慧树
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。
2.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。选项: A:对 B:错
3.
【单选题】餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。 A.错 B.对
4.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。 选项:
5.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。A.正确B.错误
6.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。()A.正确B.错误
7.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。 选项: A:正确 B:错误
8.
3、无适当保存条件,存放时间超过4小时的食品,需再次利用的应充分加热。 选项:答案:错|4、餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。
9.
4、餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。 选项:答案:错|5、海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜,防止组胺产生。
10.
食品处理区内,不应使用明沟方式排水的场所包括()。A.粗加工间B.切配间C.备餐间D.餐具清洗消毒间
11.
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品()。 选项:A.需要取得食品生产许可B.需要取得食品流通许可C.不需要取得食品生产和流通的许可D.需要同时取得食品生产和流通的许可
12.
制作烧烤食品过程中,食品在烧烤时应直接接触火焰.A.对B.错
13.
【单选题】生产经营食品应该符合的要求不包括()。 A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离 B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度 C.餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁 D.用水不用符合国家
14.
食品接触面的定义
15.
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,不得从事() 选项:A.食品安全管理工作B.食品检测工作C.接触直接入口食品的工作D.任何与食品相关的工作
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
收益多
国家赔偿法
欧洲式
余味无穷
可视
世界化
下载专区
计算机语言
大相径庭
角膜炎
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服