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问题题:在样品的总糖提取时,为什么要用浓HCl处理?而在其测定前,又为何要用NaOH中和?
发布时间:
2024-06-24 22:50:44
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测定样品水分含量时,不需要用的仪器有()
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测定乳制品总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。 选项: A:正确 B:错误
10.
测定乳制品总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化为还原糖后再测定。 选项: A:正确 B:错误
11.
琼脂糖凝胶电泳主要用于分离( )样品 , 聚丙烯酰胺凝胶电泳主要用于分离( )。
12.
测定乳制品总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。A.正确B.错误
13.
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14.
测定乳制品总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后再测定。( ) 选项: A:正确 B:错误
15.
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列() 选项: A、回流 B、蒸馏 C、分馏 D、提取
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新购来的玻璃仪器,表面常附有一层游离的碱性物质,最好要用浓HCl浸泡。 选项: A:正确 B:错误
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测定果酒、黄酒中的总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。A.正确B.错误
18.
测定果酒、黄酒中的总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。A.正确B.错误
19.
在相同体积相同浓度的HAc(aq)和HCl(aq)中,所含的氢离子浓度______;若用相同浓度的NaOH溶液去完全中和这两种溶液时,所消耗的NaOH溶液的体积______,恰好中和时两溶液的pH______。
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