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西餐的上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果- 咖啡或茶。
A:正确
B:错误
西餐
上菜
开胃菜
发布时间:
2024-04-15 19:59:06
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1.
西餐上餐的顺序是:前菜和汤—鱼或肉—蔬菜沙拉—奶酪—水果—咖啡或茶A.正确B.错误
2.
西餐上菜顺序是:甜品水果、头盘(开胃菜),汤,副菜,主菜,茶或咖啡等。A.正确B.错误
3.
西餐上菜顺序是 开胃菜(包含汤)—主菜—甜品—咖啡或茶。
4.
西餐上菜顺序是:头盘(开胃菜),(),副菜,主菜,()、茶或咖啡等。
5.
西餐上菜的顺序为:甜品.开胃品.汤.海鲜.主菜.咖啡或茶
6.
【判断题】西餐上菜的顺序是开胃品-汤-海鲜-主菜-甜点-咖啡或茶
7.
西餐宴会上菜的顺序是:面包和黄油(开餐前5分钟左右送上)→开胃品→汤→副菜→主菜→甜食→咖啡、茶或餐后酒。 选项: A:正确; B:错误
8.
按西餐上菜顺序进行上菜服务,上菜顺序一般为头牌(开胃菜)、汤类、副菜、主菜、甜点沙拉。
9.
简便的西餐上菜顺序为:开胃菜→汤→主菜→咖啡。
10.
简便的西餐上菜顺序为:开胃菜→汤→主菜→咖啡。
11.
西餐上菜顺序为:开胃菜、汤、面包、主菜、点心、甜点、水果、热饮。 选项: A:正确 B:错误
12.
西餐上菜顺序为:开胃菜、汤、面包、主菜、点心、甜点、水果、热饮。( )
13.
西餐正餐上菜的第一道菜是()。 选项: A、汤 B、沙拉 C、开胃菜 D、甜品
14.
中国大学MOOC: 按谷类、鱼或肉或蛋类、奶类、蔬菜和水果食物种类估计早餐的营养比较充足的是:
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