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热门标签: 稳定性
关于水分活度描述有误的是_______。 (A)αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 (B)αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 (C)食品的αW值总在0~1之间。 (D)不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是()。 选项: A、αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B、αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C、食品的αW值总在0~1之间。 D、不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是_______。 选项:A、αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B、αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C、食品的αW值总在0~1之间。 D、不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是()。A.αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。B.αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。C.食品的αW值总在0~1之间。D.不同温度下αW均能用P/P0来表示。
[单选题]关于水分活度描述有误的是_______。 A αw能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B αw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C 食品的αw值总在0~1之间。 D 不同温度下αw均能用P/P0来表示。
水分活度描述有误的是_____。 选项:αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。|αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。|食品的αW值总在0~1之间。|不同温度下αW均能用P/P0来表示。
15关于水分活度描述有误的是( )。 选项:αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。|αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。|食品的αW值总在0~1之间。|不同温度下αW均能用P/P0来表示。
水分活度描述有误的是_____。 选项:A、αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B、αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C、食品的αW值总在0~1之间。 D、不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是( )。 选项:αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。#αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。#食品的αW值总在0~1之间。#不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是( )。 选项:aW能反应水与各种非水成分缔合的强度。|aW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。|食品的aW值总在0~1之间。|不同温度下aW均能用P/P0来表示。
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