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热门标签: 稳定性
关于水分活度描述有误的是_______。? Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度食品的Aw值总在0~1之间不同温度下Aw;均能用P/P0来表示
关于水分活度描述有误的是_______。A.不同温度下Aw 均能用P/P0来表示B.Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质C.食品的Aw值总在0~1之间D.Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度
关于水分活度描述正确的是 选项: A:aw能反映水与各种非水成分缔合的强度 B:aw比水分含量能更可靠地预示食品的稳定性与安全性性质 C:食品的aw值总在0~1之间 D:不同温度下aw均能用P/P0来表示
关于水分活度描述有误的是_______。 选项: A、 AW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B、 AW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C、 食品的AW值总在0~1之间。 D、 不同温度下AW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是()。 A.aw能反应水与各种非水成分缔合的强度。B.aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。C.食品的aw值总在0~1之间。D.不同温度下aw均能用P/P0来表示。
【单选题】关于水分活度描述有误的是A. Aw 能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B. Aw 比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C. 食品的Aw值总在0~1之间。 D. 不同温度下Aw均能用P/P0来表示
【单选题】关于水分活度描述有误的是A. Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B. Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C. 食品的Aw值总在0~1之间。 D. 不同温度下的Aw均能用
关于水分活度描述有误的是A.Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度。B.Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。C.食品的Aw值总在0~1之间。D.不同温度下的Aw均能用
关于水分活度描述有误的是_______。(A)αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。(B)αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。(C)食品的αW值总在0~1之间。 (D)不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是_______。 (A)αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 (B)αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 (C)食品的αW值总在0~1之间。 (D)不同温度下αW均能用P/P0来表示。
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