搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
热门标签: 稳定性
关于水分活度描述有误的( )。 选项: A:αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B:αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C:食品的αW值总在0~1之间。 D:不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是( )。 选项: A:Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B:Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性.安全性等性质。 C:食品的Aw值总在0~1之间。 D:不同温度下Aw均能用P/P0来表示。
单选(5.分) 关于水分活度描述有误的是_______。 选项: A:αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B:αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C:不同温度下αW均能用P/P0来表示。 D:食品的αW值总在0~1.之间。
(单选题)关于水分活度描述有误的是()。 选项: A:αw能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B:不同温度下αw均能用P/Po来表示。 C:aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 D:食品的αw值总在0~1之间。
(单选题)关于水分活度描述有误的是() 。 选项: A:不同温度下αw均能用P/Po来表示。 B:aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C:食品的αw值总在0~1之间。 D:αw能反应水与各种非水成分缔合的强度。
(单选题)关于水分活度描述有误的是() 。 选项: A:不同温度下αw均能用P/Po来表示。 B:aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C:αw能反应水与各种非水成分缔合的强度。 D:食品的αw值总在0~1之间。
(单选题)关于水分活度描述有误的是()。 选项: A:aW能反应水与各种非水成分缔合的强度 B:aW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质 C:食品的αW值总在0~1之间 D:不同温度下αW均能用P/PO来表示
关于水分活度描述有误的是( )。 选项: A:Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B:Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C:食品的Aw值总在0~1之间。 D:不同温度下Aw均能用P/Po来表示。
关于水分活度描述有误的是()。 选项: A:Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度 B:Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性 C:食品的Aw值总在0~1之间 D:不同温度下Aw能用P/PO来表示
关于水分活度描述有误的是() 选项: A:Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度 B:Aw 比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质 C:食品的Aw 值总在0~1之间 D:不同温度下Aw均能用P/PO来表示
«
1
2
...
11
12
13
14
15
16
17
...
933
934
»
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》