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热门标签: 稳定性
关于水分活度描述有误的是( )。 选项:αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。#αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。#食品的αW值总在0~1之间。#不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是( )。 选项:aW能反应水与各种非水成分缔合的强度。|aW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。|食品的aW值总在0~1之间。|不同温度下aW均能用P/P0来表示。
水分活度描述有误的是 。A.αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。B.αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。C.食品的αW值总在0~1之间。D.不同温度下αW均能用P/P0来表示。
水分活度描述有误的是 。A.αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。B.αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。C.食品的αW值总在0~1之间。D.不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是A.αW能反应水与各种非水成分缔合的强度B.αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质C.食品的αW值总在0~1之间D.不同温度下αW均能用P/P0来表示
15关于水分活度描述有误的是( )。 选项:A、αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B、αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C、食品的αW值总在0~1之间。 D、不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是( )。 选项:A、aW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B、aW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C、食品的aW值总在0~1之间。 D、不同温度下aW均能用P/P0来表示。
9 关于水分活度描述有误的是_______。 选项:A、(A)αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B、(B)αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C、(C)食品的αW值总在0~1之间。 D、(D)不同温度下αW均能用P/P0来表示。
关于水分活度描述有误的是 选项:Aw能反应水与各种非水成分缔合的强度|Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质|食品的Aw值总在0~1之间|不同温度下αW均能用P/P0来表示
关于水分活度描述有误的是()。 选项: A:αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B:αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C:食品的αW值总在0~1之间。 D:不同温度下αW均能用P/P0来表示。
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