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热门标签: 食品
食品中的自由水在0℃时可结冰。选项: A:对 B:错
食品中水分含量高低影响食品的色、香、味、形
食品中水分含量的高低影响食品的色、香、味、形 选项: A:正确 B:错误
( )食品的色、香、味、形是用感官直接评价食品质量的重要方面。 选项: A:正确 B:错误
膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低()的食品。 选项: A: 盐 B: 淀粉 C: 粗纤维 D: 糖
以下哪种食品不宜常吃() 选项:A.油炸类食品B.膨化食品C.烧烤类食品D.以上都是
食品中的抗氧化剂主要用于油脂及高油脂类食品中
“三无”食品是指( )A、无厂名厂址、无行业规定、无保质期(de)食品B、无配料表、无生产日期和保质期(de)食品C、无生产批号、无生产日期和无保质期(de)食品D、无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期(de)食品
容易感染肉毒梭菌的是哪些食品
( )蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品,其主要含维生素C、胡萝卜素和维生素B2。 选项: A:正确 B:错误
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