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热门标签: 食品
掺伪食品和食品中毒的样品采集也要进行随机抽样
( )不属于食品的主要质量特性。选项: A:色泽 B:质构 C:风味 D:食品添加剂
《食品卫生法》对食品的卫生作了五条规定,一旦违反要承担行政责任。( ) 选项: A:对 B:错
()不属于食品的主要质量特性。 选项: A、色泽 B、风味 C、质构 D、食品添加剂
食品的中心温度应达到多少度?
食品库房内贮存的食品应紧靠墙壁整齐摆放。A.正确B.错误
下列食品中,哪一项不属于发酵食品 选项:味精|面粉|啤酒|酱油
为了便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏,可以使用食品添加剂。( )选项: A:对 B:错
我国食品添加剂的主要卫生问题有() 选项: A、使用禁用的食品添加剂 B、超出规定范围使用食品添加剂 C、超出规定限量 D、使用未经国家批准的食品添加剂
【单选题】 黄曲霉毒素污染最严重的食品是 选项: A: 大米 B: 小麦 C: 高粱 D: 发酵食品 E: 花生
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