请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
答案：
以下文字与答案无关
提示：有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题，这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏，所以恳请 广大网友理解。
相关试题
- 1.来源于橡木桶的单宁主要是（）选项： A:水解单宁 B:缩合单宁 C:抗病单宁 D:其余选项都对
- 2.植物多酚包括（） 选项： A、水解单宁 B、缩合单宁 C、类黄酮化合物 D、酚酸类化合物
- 3.[单选题]胶粘剂中所用单宁主要为： A A.水解单宁 B B.缩合单宁
- 4.以下哪种物质不是来源于橡木桶？（ ）选项： A:丁子香酚 B:橡木内脂 C:水解单宁 D:缩合单宁
- 5.单宁胶粘剂的制备过程较为简单，首先将（ ）混合，加热制得（ ），然后加入固化剂和填料，搅拌均匀即得到单宁胶粘剂。 选项： A、单宁、甲醛与水；单宁树脂 B、单宁、苯甲醛与水；单宁树脂 C、单宁、苯甲醛与水；单宁凝胶 D、单宁、甲醛、苯乙烯和水；单宁凝胶
- 6.橡椀单宁属水解类单宁，橡椀单宁溶液含糖量较高，容易发酵产生沉淀。 选项：A、对 B、错
- 7.葡萄酒中的苦味物质是酚类或多酚类物质，特别是缩合单宁。( )
- 8.植物多酚主要是单宁A.正确B.错误
- 9.石榴籽粒中含有下列哪些成分：() 选项： A、有机酸 B、 花青苷 C、 鞣花单宁 D、 糖类
- 10.在酸性条件下，橡椀单宁局部降解，产生单宁酸钠盐、酚羧酸钠盐。选项： A:错 B:对
- 11.根据味道平衡原则，鲜味食物适合搭配哪种葡萄酒？（） 选项： A、单宁低的葡萄酒 B、单宁中等的葡萄酒 C、单宁高的葡萄酒
- 12.单宁胶粘剂的制备过程较为简单，首先将 混合，加热制得单宁树脂，然后加入固化剂和填料，搅拌均匀即得到单宁胶粘剂。
- 13.中国大学MOOC: 单宁胶粘剂的制备过程较为简单，首先将 混合，加热制得单宁树脂，然后加入固化剂和填料，搅拌均匀即得到单宁胶粘剂。
- 14.以下哪种物质来源于橡木桶（ ）选项： A:丁子香酚 B:花色苷 C:乙酸乙酯 D:缩合单宁
