测定某种油脂的碘价,可以反映出下列哪些内容? 选项: A:油脂中脂肪酸的不饱和程度 B:油脂中脂肪酸的双键个数 C:油脂的平均分子量 D:油脂是否掺杂 不饱和 脂肪酸 平均分子量 发布时间:2024-05-13 13:58:46